Ресторан

Если Вы желаете устроить для себя и Ваших друзей праздничный вечер - это в наших силах. Мы организуем банкеты, деловые обеды и ужины, фуршеты.

Мы предлагаем нашим гостям блюда старорусской, кавказской, среднеазиатской и европейской кухни

Вот лишь некоторые из них:

Первые блюда

Борщ украинский с пампушками Грибная лапша домашняя Щи суточные с пирожками Уха монастырская с грибами Уха по-царски с расстегаями

Московская солянка (мясная, рыбная) Суп бобовый с копченостями Консоме с профитролями Шурпа Харчо

Вторые блюда мясные

Запеченный свиной окорок (телячья, баранья, оленья нога) под красным вином с брусникой Котлеты Пожарские Охотничьи сумки на катламе Птица фаршированная Слоеное мясо “по-гусарски” с черносливом

Ласточкины гнезда Мясо по-монастырски в горшочке Пельмени уральские в грибном соусе Манты Плов таджикский Седло барашка Мясо по-старорусски

Вторые блюда рыбные

Щука фаршированная Палтус, запеченный в шампанском Семга под белым вином Рыба паровая Рыба, запеченная целиком в слоеном тесте

Судак, фаршированный орехами, по-грузински Рулетики из палтуса под фруктово-ореховым соусом Рыба по-купечески под сметанным соусом Рыба пряная в омлете Рыба, запеченная в фольге

Закуски горячие

Кулебяка Курник Пирог Лемузенский Капуста фаршированная по-французски Самса

Хачапури Арабские пирожки Пирожки французские Грибы с овощами в горшочке Жульен из кальмаров

Закуски холодные

Галантин из птицы Мясной рулет Паштетный слоеный торт Канапе с паштетами Профитроли с сыром

Сельдь в горчичном соусе Баклажаны фаршированные Салат из баклажанов Помидоры фаршированные Салаты-коктейли

Десерты

	Пироги русские Торт “Графские развалины” Торт “Медовый” Торт-суфле Азиатский “чак-чак” Пирожное “Наполеон” Пирожное “Шу” Фруктовый воздушный кекс Творожное печенье с яблоками Кремы, муссы с ягодами и фруктами